Im Mai 2022 haben sich meine Bienen prächtig entwickelt.
Das Wirtschaftsvolk aus dem letzten Jahr ist sehr stark gewachsen und es wird eng in der Beute. Um der Schwarmbildung zuvorzukommen habe ich einen Ableger erstellt. Insgesamt habe ich jetzt 3 Bienenvölker die fleißig Pollen und Nektar sammeln. So warte ich auf die erste Honigernte meiner Imkerei
Im Juli 2022 bereite ich den Schleuder- Raum für die Honigernte vor.
Die Sauberkeit des Arbeitsplatzes ist die Voraussetzung für die hohe Qualität meines Honigs.
So ist mir von der Ernte bis zur Abfüllung die Hygiene besonders wichtig.
Die Waben werden entdeckelt.
Das Wachs, mit dem die Bienen die Honigwaben verschlossen haben, muss vor dem Schleudern der Rähmchen entfernt werden
Erst wenn alle Waben entdeckelt sind, kann der Honig aus den Waben geschleudert werden.
Nachdem alle Rähmchen mit Honigwaben geschleudert wurden, kann der Honig durch ein Sieb in den Honigeimer fließen.
Insgesamt habe ich fast 30 kg Sonnenschein Honig abgefüllt und bin zufrieden mit meiner ersten Honigernte.
Der Honig ist abgefüllt, schmeckt richtig gut und das Design der Etiketten löst tatsächlich Begeisterung aus.
Bereits nach kurzer Zeit ist der Honig ausverkauft und ich habe schon Vorbestellungen für das nächste Jahr.
Die Nachfrage hat alle Erwartungen übertroffen.